шокоторт 016

Впервые этот торт я приготовила по заказу одной женщины года три назад. Она рассказала мне о своих вкусовых предпочтениях – мята, шоколад, меренга, песочное тесто. Сложилась определенная картинка, вкус удался. Этот торт заказывают у меня не реже, чем Фрезье и Рив Гош, что очень приятно, так как этот торт – полностью авторский и “открыла” я его еще до знакомства и обучения у талантливый французских кондитеров. Но, обучение это не прошло даром ;), я изменила дизайн, чуточку усилила состав и…этот торт был даже Свадебным!

торт без мастики заказать